如何吃到最新鲜的鲜虾鱼蟹?T博士告诉你
T博士今天去了趟崖州中心渔港
渔民出海捕鱼满载而归那欣慰又开心的面孔
闪烁着劳动最美丽的光辉
GOGOGO
带大家来看看今天的渔港
也为大家介绍如何购买到新鲜的海鲜
满载
“ 白虾、对虾、麻虾、硬壳虾、鲳鱼、花鲛鱼、马鲛鱼、带鱼、金线鱼、兰花蟹、红花蟹、石头蟹.....”随着8月16日南海伏季休渔节结束,从三亚崖州中心渔港出海的300多艘渔船陆续出海作业归来,8月19日,47艘渔船回港,满载鲜虾鱼蟹。
满载
鲜美的海鲜卖出了实惠的价格:马鲛鱼30元/斤,石斑鱼45元/斤,墨鱼、八爪鱼25元/斤......临近渔港的理渔区恢复一派繁忙热闹景象。截至8月18日,崖州中心渔港渔货交易量达130吨,营收约达180万。
渔船在码头免费停靠的3个小时内, 渔民立即紧张地进行卸货和挑拣称斤,将成箱的鱼货堆码在摆渡车上,开进理鱼区(港湾公司特意设置的区域,方便渔民渔获上岸后进行集中分拣、打包及批发交易)等待批发商采购。除此之外,他们还通过渔船代理、批发交易等方式销售鱼货。
坐在理鱼区悠闲的翘着二郎腿的渔民大叔(下图一)正在笑眯眯地算着账,今天回港捕来的鱼货品种达50余种,都卖了个精空,入账金额非常可观。看起来只有40出头的他实际上已经六十岁了,广东汕头人,早年来海南谋生,有十几年的出海捕鱼经验,儿子随他一起出海,他们捕来的鱼不自己售卖,而是转卖给鱼货交易市场里的鱼贩子。每天下午3、4点,儿子随他一同出海,度过一夜后隔天6时许回港。
早上六点半至十点是船只回港的高峰期,忙完的渔民和其家人就近在码头上吃着买来的早餐。在渔港无论男女老少都不曾闲着,听从船主指令挑拣海鲜的年轻人、配合孩子卸货的老翁、边打电话边背着幼童走向理鱼区的母亲......
9、10岁的孩子还没开学,帮着父母推拉载鱼小推车,更小一些5、6岁的孩子虽然帮不上什么忙,也跟随家人来到渔港,放纵嬉笑玩闹。渔港一天地,有他们的生计和生活。
带着出海捕鱼归来的疲惫和收获,劳作不停歇,下午他们将继续前往大海。
打通从渔船到餐桌最后一公里,让市民购买到优质平价的海鲜,没有中间商赚差价,三亚崖州中心渔港的运营管理方——港湾公司直接从渔船收货,通过自家经营的水产品直营店销售给市民,还可提供送货上门服务。经营范围包括:活海鲜、冰海鲜、冻品海鲜和干货海鲜,品种有马鲛鱼、石斑鱼、大带鱼、鲳鱼、对虾、青衣、大红鱼、小白银鱼、小鱼干、小龙舌鱼、各种鱼丸及其他各类海鲜。
三亚崖州港湾投资有限公司(以下简称“港湾公司”)成立于2014年11月19日, 是经三亚市政府批准成立的国有独资公司,现注册资本为人民币三亿元,主要负责三亚市崖州中心渔港投资建设及经营管理。
崖州中心渔港按照“大型多功能现代化渔港”的标准规划建设,经营性配套设施有制冰厂、冷库、水产品交易中心、配套商业中心等,可满足800艘大、中、小型渔船停泊、交易、补给和避风等各类需求。二期规划建设码头1个远洋泊位及数个休闲渔业泊位,届时码头总长将达到1360米,年渔获卸港量达20万吨,成为全省最大、全国一流的综合性现代化渔港。公司主要产业有:渔货交易服务、联排冰厂、冷库、水产品交易中心。
经港湾公司引入进行合作,海南环海冷链配送有限责任公司已于6月入驻崖州中心渔港,通过提供专业的冷链物流配送服务,将崖州中心渔港新鲜的海鲜产品快速配送到全岛。此外,港湾公司还计划与邦富企业管理咨询(海南)有限公司合作,利用海南自贸港及其他特定项目的税收优惠政策,采购全球包括高档海鲜、坚果、燕窝等优质商品,打通全球优质商品的供应链,通过线上及线下渠道为全国人民服务。
END
往
期
精
彩
➜ 成功申报2020年海南省“海智计划”工作站!科技城有哪些优势?